1. Maş fasulyesini ve zambakları önceden suda bekletin Taze zambaklar satın alırsanız, onları ıslatmanıza gerek yok, sadece yıkayın.
2. Zambağı yarım saat bekletin
3. Maş fasulyesi yaklaşık dört saat içinde ıslanacak ve bazıları otomatik olarak soyulacak.
4. Tencereye su koyun ve tencerede maş fasulyelerini soğuk su altında yıkayın.
5. Yaklaşık yarım saat pişirin, zambak ekleyin ve birlikte pişirin, ardından orta ateşte pişirin
6. Maş fasulyesinin çoğu çiçeklenene kadar kaynatın
7. Doğru miktarda şeker ekleyin
8. Lezzeti ayarladıktan sonra ocağı kapatın ve kapakla pişirmeye devam edin
9. Temelde yirmi dakika sonra çiçek açtı
10. Isıyı azaltmak için bir kase yiyin.