Kore pirinç suyu - Yemeği
"Kore pirinç suyu, Koreliler için en popüler geleneksel soğuk içecek olan Shimi'dir ve Shimi, Çin'deki" Zhuangzi "kitabına kaydedilmiştir ve aynı zamanda iki yüz yıl önceki" Dört Ayin "kurbanıdır. Tanrılar ve atalar varken masaya konacak kurbanlardan biri. Çin'in Shanxi kentinde hala bu tür içecekler olduğu söyleniyor. Koreliler, saunada (saunada) buharda pişirirken bir kavanoz buzlu yiyecek alırken, yiyecek dökerken 90 dereceye kadar yüksek bir sıcaklıkta buharlı fırında bolca terler. . Yani Kore'ye giderseniz, kaçırmamalısınız Shi () deneyin, Koreliler çok iyi olduğunuzu düşünecekler! " Malzemeler
- malt 200 g
- Çam fıstığı Doğru miktar
- Beyaz pirinç 50 gram
- Su Doğru miktar
- şeker 30 g
- diğer Damak zevki
- diğer Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
Maltı mutfak robotunun içine koyun, sonuna kadar çalıştırmak için un anahtarını seçin
-
3500 ml ılık suyla dökün ve durulayın
-
4 Malzemelerin 2 saat dinlenmesine izin verin
-
5 Süpernatantı alın
-
6 Berrak sıvıyı, pirinci ve 15 gr şekeri pirinç pişiriciye koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Pirinci 3 saat sıcak tuttuktan sonra süzün
-
8 Soğuk suyla durulayın, soğuk suyla ıslatın
-
9 Süzülmüş çorbayı tencereye dökün ve kaynatın, biraz şeker ekleyin ve köpüğü süzün.
-
10 Soğuduktan sonra pirinç ve çam fıstıklarını ekleyin.
Taze mısır suyu
önceki
Karpuzlu Smoothie
Sonraki
