Bunlar, büyük bir dana tendonundan kesilmiş iki küçük parça sığır tendonu etidir.Daha iyi tatmak için iğne enjeksiyon tekniğini denemek için bir kürdan alın.
Güveç paketindeki malzemeleri alıp taze soğan, zencefil dilimleri, sarımsak karanfilleri ve sarı kaya şekerini ekleyin.Bu şekilde koyduğunuzda kendinizi Çinli bir doktor gibi hissedersiniz haha
Tüm malzemeleri elektrikli düdüklü tencereye atın, tüm baharatları ekleyin, güveç düğmesine basın, yürüyüşe çıkabilirsiniz!
Akşam yemeğinden sonra marine edip, düdüklü tencerede pişirdim, yatmadan önce eti çıkarıyorum, malzemeleri süzüyor, turşuyu içine döküp buzdolabında saklıyorum.
Ertesi sabah kalkıp eti marine etinden çıkardım ve akşam dilimleyip servis etmek için işten döndüm. Biraz bira yap, Mimi çok pratik!