Malzemeler
Tofu derisi
200 g
Acı biber
1 parça
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, tuz, soya sosu, yeşil soğan, yemeklik şarap, biber, nişasta, nişasta
Fasulye lor biber nasıl yapılır 1 Malzemeler: soya peyniri, kırmızı biber, domuz eti
2 Soya peyniri ve yeşil biberi yaklaşık bir santimetre genişliğinde şeritler halinde kesin. Yeşil soğanı doğrayın.
3 Domuzu dilimleyin, bir kaşık dolusu nişasta, biraz tuz, şarap, biber, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin.
4 Baharatı ekledikten sonra iyice karıştırın ve birkaç dakika marine edin.
5 Alt yağı tavaya koyun ve ateşe koyun, marine edilmiş domuz dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın.
6 Et dilimlerinin rengi değiştikten sonra yeşil soğanları ilave edip güzel kokulu karıştırın.
7 Arpacık soğanlarını soteledikten sonra soya peyniri ekleyin ve kavurun.
8 Biraz kızartın ve istiridye sosu ekleyin.
9 Soya sosu, biraz tuz ve biraz şeker ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
10 Eşit oranda karıştırdıktan sonra acı biberleri ilave edip kavurun.
11 Yeşil biber kırılıncaya kadar kızartın, gorgonu biraz su nişastasıyla koyulaştırın.
12 Yoğunlaştırdıktan sonra eşit şekilde karıştırıp kızartın ve ocağı kapatın Servis yapmadan önce lezzeti artırmak için birkaç damla susam yağı ekleyin.
-
- Acı krizantem
-
- Patlıcan buharda pişirilmiş kaburga
-
- Kızartılmamış şeker çekirdek yumurtası
-
- Acı Kabak Omlet
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kabaklı Omlet
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Baharatlı soslu tavada kızartılmış salyangoz
-
- Kuşkonmaz Kızarmış Kalamar
-
- Eryngii mantarlı kızarmış kereviz
-
- Taze Biberli Közlenmiş Patlıcan
-
- Yeşil Soğan Yumurta
