Yüksek glütenli un
200 g
Yumurta
1 parça
Süt
100 gram
Tereyağı
30 g
Aksesuarlar: Maltoz 2g Tuz 4g Şeker 20g Kuru maya 1g Bal kırmızı fasulye ezmesi Ekmek nasıl yapılır 1 Genişletme aşamasına kadar unu yoğurun 2 Bir saat fermente edin 3 Egzoz verin, küreselleştirin, fermantasyonun ortasında 15 dakika bekletin 4 Şekillendirmeye başlayın 5 Önce büküm şeklinde 6 Bir tane alın 7 bal kırmızı fasulye ezmesi 8 çörek gibi 9 Yuvarlak tip 10 Makasla desenleri düzleştirin ve kesin 11 ayrıca jambon şeklinde de yuvarladı 12 Herhangi Bir Şey 13 Bir sonraki adım tırtıl yapmaktır 14 Yuvarlamak kolay 15 Gözler için iki bal fasulyesi ekleyin ve yüzeyi maltozla fırçalayın 16 Fırını yaklaşık 15 dakika 200 derecede önceden ısıtın