g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

1 parça

domates

1 parça

Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, MSG, su, nişasta

Patlıcan domates ile nasıl kızartılır 1 Patlıcan, domates ve yeşil soğanı yıkayıp kenara koyun.

2 arpacık doğranmış

3 Domatesleri küpler halinde kesin.

4 dilimlenmiş patlıcan

5 Doğranmış yeşil soğanı kızgın yağda soteleyin

6 dilimlenmiş patlıcan ekleyin

7 Pişirme şarabı, soya sosu ekleyin ve karıştırarak kızartın.

8 Domatesleri ekleyin.

9 Tuz ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.

10 Tencereden çıkınca monosodyum glutamat ekleyin ve su nişastasıyla suyunu toplayın.

Soslu dana eti

Pirinç Beyazı ile Kızarmış Domuz Eti

Çift taraflı yeşil soğanlı kek

Laba Sarımsak

Tavada kızartılmış patatesli krep

Yumurta ve Domatesli Kızarmış Brokoli

Kuşkonmaz ve Yumurtalı Erişte

kek

Ev yapımı domuz ipi

Balkabağı pastası

Yam ile Haşlanmış Kaburga

Korunmuş yumurta etli böreği