Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Zizania
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, soya sosu, şeker ve şeker
Pirinç beyazı ile tavada kızartılmış domuz eti 1 Pirinç beyazlarını yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
2 Domuz göbeğini yıkayın ve yaklaşık 2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin
3 Domuz göbeği kan köpüğünü çıkarmak için beyazlatıldı
4 Düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil ve şarabı ekleyin, yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
5 Tencerede yağı ısıtın, pirinç beyazlarını tencereye koyun ve servis yapmadan önce altın rengi kahverengi olana kadar karıştırın.
6 Tencerede yağı kızdırın, yeşil soğanı, zencefili ve yıldız anasonu tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın, ardından domuz göbeğini tencereye koyun ve yağ çıkana kadar karıştırın
7 Sonra 5. adımdaki pirinç beyazlarını tencereye koyun ve birlikte kızartın
8 Uygun miktarda hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker, tuz, tavuk özü ve suyu sosa karıştırın
9 Sosu tencereye dökün, üzerini örtün ve çorba koyulaşana kadar pişirin ve ardından tencereden çıkarın.
-
- Laba Sarımsak
-
- Tavada kızartılmış patatesli krep
-
- Yumurta ve Domatesli Kızarmış Brokoli
-
- Kuşkonmaz ve Yumurtalı Erişte
-
- kek
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Balkabağı pastası
-
- Yam ile Haşlanmış Kaburga
-
- Korunmuş yumurta etli böreği
-
- Barbunya Balıklı Rulo Çorbası
-
- Domatesli Köfte Çorbası
-
- Kral Pleurotus ile Kavrulmuş Kaz
