kereviz
200 g
Pleurotus eryngii
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, havuç Kereviz eryngii mantarlı nasıl karıştırılır 1 Mantarları yıkayın ve kesin 2 Parçalar halinde kesilmiş kerevizi toplayın ve yıkayın 3 Kerevizi sıcak suda haşladıktan sonra buzlu suya koyun ve tabağa boşaltmadan önce soğumasını bekleyin. 4 Renklere uyması için birkaç dilim havuç kesin 5 Tavayı yağda ısıtın, önce arpacık soğanı sote edin, ardından tabağa tüm bulaşıkları dökün ve kızartın 6 Tuz ekleyin 7 Hafif soya sosu ekleyin 8 Pişene kadar karıştırarak kızartın