Çıtır Ördek Gizzards - Yemeği
"Ördek taşlıkları, insan vücudumuzun ihtiyaç duyduğu çeşitli eser elementleri tamamlayabilir. Yemek pişirmek için ördek taşlıklarını kullanmak sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sindirime yardımcı olan ve dalak ve midenin işlevini geliştiren sağlığı koruyan etkilere de sahiptir! Genel nüfus bunu yiyebilir (hamile kadınlar tarafından alınmaz) ) " Malzemeler
- Ördek taşlığı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Arpacık soğanı 2 parça
- Zencefil 2 tablet
- Biber erişte 10 gram
- tuz Doğru miktarda sen
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ördek taşlıklarını yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, biraz tuzlu ördek taşlıklarını pişirme şarabı, biber, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte çevirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin
-
3 Pişmiş ördek taşlıklarını buzlu suya koyun ve gevrekliği artırmak için birkaç dakika bekletin
-
Sarımsakları kıyılmış parçalar halinde kesin, kırmızı biber ve zencefili kesin ve bir kenara koyun
-
5 tencereyi ısıtın, yağ ekleyin, yağı ısıtın
-
6 Kaynayan sıcak yağı bir kase kıyılmış sarımsak, acı biber, erişte, zencefilin içine dökün ve kokulu olana kadar soteleyin.
-
7 ince dilimlenmiş ördek taşlığı
-
8 Ördek taşlıklarını yağlı baharatlı baharatlarla karıştırın, biraz soya sosu, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin, iyice karıştırın ve son olarak susam ve kişniş serpin
-
9 bitmiş ürün
İpuçları
1. Ördek taşlıklarını pişirme zamanı, beğendiğiniz damak tadına göre belirlenebilir.Daha yumuşak yemek isterseniz daha uzun süre pişirebilirsiniz. 2. Ördek taşlıkları buzlu suda iyice pişirilebilir veya birkaç dakika soğuk suda bekletilebilir; bu, gevrekliği artırabilir ve hızlı bir şekilde soğutulabilir ve kesilmesi kolaydır. 3. Ördek taşlıkları besleyici olmasına rağmen çok fazla yenmemelidir. Baharatlı Pipi Karidesi
önceki
Soğuk salatalık
Sonraki
