Sarımsaklı Yosun Mantarı Domuz Çörek - Yemeği
Ana malzemeler
- Sarımsak Kullanışlı
- kereviz Kullanışlı
- Mantar Doğru miktar
- Domuz göbeği Bir pound
- un İki kase
- sıvı yağ Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Soya sosu Bir çorba kaşığı
- tuz Beş kaşık
- Kimyon tozu İki kaşık
- Tavuk Özü İki kaşık
- biber İki kaşık
- Su Doğru miktar
- Maya 10 g
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İki kase un alın, uygun miktarda maya tozu, su ve hamur ekleyin ve bir saat boyunca mayalayın.
-
2 Mantarı önceden ıslatın.
-
3. Kıyılmış domuz eti de satın alabilirsiniz.
-
4 Sarımsak yosunu ve zarları yıkayın.
-
5 Kerevizi yıkayın.
-
6 Kaynar su ile kaynatın.
-
7 Kerevizi soğutun, süzün ve doğrayın.
-
8 Soya fasulyesi hamurunu sıcak yağda karıştırın.
-
9 Eti ekleyin ve yaklaşık beş dakika kızartın.
-
Mantar, kereviz ve sarımsak yosunu ekleyin.
-
11Tuz, tavuk özü, kimyon ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 pişmiş çörek dolması.
-
13 Mayalanmış hamuru pürüzsüz, uzun bir şerit halinde yoğurun.
-
14 Üvey oğulları kesin.
-
15 Hamuru açın.
-
16 paket dolgulu paketleyin.
-
17 sarıldıktan sonra 15 dakika uyanmasına izin verilecektir.
-
18. Bir tencerede yüksek ateşte buharda pişirin, orta ateşe çevirin ve 25 dakika buharlayın.
-
19 bitmiş ürün.
Alıç istiridye etli çörekler
önceki
Mantarlı Domuz Çörek
Sonraki
