Malzemeler
sebzeler
150 g
domuz eti
400 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, tuz, 2 gr, hafif soya sosu, 5 gr, istiridye sosu, 10 gr, kurt üzümü, 5 nişasta, 5 gr, toz biber, 2 gr, umami suyu, 30 gr, susam yağı, 10 gr, zencefil, 5 gr, frenk soğanı, 2 yemeklik şarap, 2 gr
Sebzeli köfte uygulaması 1 İçindekiler: sebze ve domuz eti Aksesuarlar: tuz, hafif soya sosu, zencefil, frenk soğanı, istiridye sosu, susam yağı, wolfberry, nişasta, umami sosu, biber, tavuk özü, yemeklik şarap 2 gram
2 Domuz etini küçük parçalar halinde kesin, zencefili doğrayın, frenk soğanı yıkayıp
3 Eti birlikte kıymak için kıyma makinesi ekleyin
4 Umami sosunu dökün ve tek yönde karıştırın, su ekleyin ve sertleşinceye kadar tek yönde karıştırın, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve şarabı eşit şekilde karıştırın
5 Wolfberry'yi önceden baloncuklarla yıkayın, sebzeleri yıkayın ve çorba kabına ekleyin, haşlamaya başlayın ve rengini değiştirin
6 Soğuk suda toplayın ve suyu sıkın, ince doğrayın
7 Et püresine ekleyin, nişasta, tavuk özü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Bir kaşıkla et püresini kazın, tek kullanımlık eldivenler giyin, köfte yoğurun, tabağa bir kat yağ sürün ve sebze toplarını bir süre hareketsiz bırakmak için üstüne koyun.
9 Tencereye su ekleyin ve kaynatın, orta ateşe getirin ve topları ekleyin
10 Kaynatmak ve yüzdürmek için Çin kurdu ekleyin
11 Biraz tuz ekleyin ve karabiber serpin
12 Doğranmış arpacık soğanı ekleyin, birkaç damla susam yağı ekleyin
-
- Siyah mantarlı kızarmış havuç dilimleri
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış tofu
-
- Tiramisu
-
- Lezzetli ev yemekleri
-
- Kuğu elması
-
- Ev Yapımı Dana Kızarmış Erişte
-
- Kelp salatası
-
- Yam lotus tohumu domuz kemiği çorbası
-
- Tavada kızartılmış Çin Lahanası
-
- Ev yapımı osmanthus lotus tohumu dolgusu
-
- Mantarlı Tavada Kızartılmış Tecavüz
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
