Malzemeler
Sarı şarlatan
1 parça
soya peyniri
200 g
Aksesuarlar: Hardal kalbi, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda biber
Tofu sarı şarlatan çorbası 1 Sarı bir şarlatan hazırlayın, yıkayın ve 10 dakika tuzla marine edin.
2 Tofu, satın aldıktan sonra su ile durulayın.
3 Sarı şarabı parçalara ayırın, hardalın kalbini doğrayın, frenk soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin.
4 Yağ karterini kaldırın, yağ biraz ısınana kadar bekleyin ve sarı şarlatanı kızartın.
5 Sarı şarlatan her iki tarafı da altın olana kadar kızartıldığında zencefil, hardal yürek, soya peyniri ve su ekleyin ve pişirmeye devam edin.
6 Balık çorbası kaynayıp süt beyazına dönünce, üzerine frenk soğanı ve karabiber serpip bir kaseye koyun. Lezzetli bir kase tofu sarı şarlatan çorbası hazır.
-
- Pastırma Küçük Öğün Çörekler
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Siyah susam peynirli çörekler
-
- Mantarlı Acı Sos
-
- Turp ve Mantar Domuz Kaburga Çorbası
-
- Dokuz Güneş Soğanlı Çıtır Kurabiye
-
- Yeşil Sebzeli Dondurulmuş Tofu ve Domuz Eti
-
- Domuz İpi Ekmek Barları
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış mantarlar
-
- Mantar Tecavüzü
-
- Havuçlu Kızarmış Karides
-
- Karabiberli Patates Püresi
