Malzemeler
Acı kabak
160 g
Çıtır sosis
3 adet
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda
Çıtır sosis ile acı kabak nasıl kızartılır 1 Malzemeler: acı kabak, çıtır sosis
2 Acı kabağı yıkayın.
3 Doğrama tahtasına koyun ve kesin, içindeki eti çıkarın ve düzensiz parçalar halinde kesin, bir kenara koyun.
4 Çıtır sosisleri doğrama tahtasına koyun ve dilimler halinde kesin, kenara koyun.
5 Sonra kesilmiş acı kabağı kaynar suya indirin, haşlayın ve çıkarın.
6 Yağı bir tencerede ısıtın, dilimlenmiş çıtır sosisleri ekleyin ve kızartın.
7 Sonra, beyazlatılmış acı kabağı ekleyin ve kızartın.
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
9 Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
10 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.
11 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
- Tofu sarı şarlatan çorbası
-
- Sebzeli Mısır Yulaf Ezmesi
-
- Pastırma Küçük Öğün Çörekler
-
- Kızarmış mantarlar
-
- Siyah susam peynirli çörekler
-
- Mantarlı Acı Sos
-
- Turp ve Mantar Domuz Kaburga Çorbası
-
- Dokuz Güneş Soğanlı Çıtır Kurabiye
-
- Yeşil Sebzeli Dondurulmuş Tofu ve Domuz Eti
-
- Domuz İpi Ekmek Barları
-
- Sarımsak filizi ile karıştırarak kızartılmış mantarlar
-
- Mantar Tecavüzü
