Kore Kızarmış Tavuk Çekiç - Yemeği
"Kore acı sos ve domates soslu, ekşi, baharatlı, tatlı, gevrek ve kokulu Kore kızarmış tavuk çıtır kızarmış tavuk." Malzemeler
- Tavuk Kanadı Kökü 400 g
- Kore acı sosu Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- soğan Doğru miktar
- Kolza yağı Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- tuz Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Soğanı dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun.
-
3 Tavuk kanadı kökleri tuzla, şarap ve karabiberle yarım saat marine edilir. İçini olgunlaştırmak ve kızartmayı kolaylaştırmak için mikrodalga fırına dört dakika yüksek ateşte koyun.
-
4 Kuru nişasta ile eşit olarak kaplayın.
-
5 Tencereye yağ ekleyin ve tavuk kanatlarını olgunlaşana kadar yaklaşık dokuz dakika kızartmak için orta ateşte ısıtın.
-
6 Olgun altın sarısını tek tek kızartın.
-
7 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, soğanı ilave edin ve şeffaflaşıp kavrayıncaya kadar kızartın.
-
8 Kore acı sosu, domates sosu, şeker ve su ekleyin ve eşit şekilde pişirin.
-
9 Tavuk kanatlarını ekleyin ve eşit şekilde kızartın, meyve suyu tencereden çıkar.
-
10 masada.
Yumuşak büküm
önceki
Kavrulmuş tatlı patates
Sonraki
