Havuz balığı
400 g
olgunlaşmamış soya fasülyesi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil Baharatlı edamame ve turp sazanı 1 Bir turp sazan, biraz edamame, kuru kırmızı biber ve biraz zencefil dilimleri hazırlayın 2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, önce zencefili ve kuru kırmızı biberi soteleyin 3 Sonra her iki taraftaki havuz sazanı karıştırın 4 Sonra uygun miktarda su koyun 5 Sonra biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu dökün 6 Biraz sirke dökün 7 Az miktarda şarap dökün 8 bir kaşık şeker ekleyin 9 Edamame'i çorbaya çevirin ve birlikte haşlayın. 10 Kuru meyve suyu neredeyse toplanana kadar kaynatırken bir çay kaşığı tuz ekleyin 11 Kuruyana ve 1/3 oranında meyve suyu bırakana kadar pişirin