1. Çarkıfelek meyvesini kesin, meyve suyunu bir kaşıkla alın ve kaba dökün, üç kaşık bal koyun ve iyice çalkalayın.
2. Limonları dilimleyin, her dilime bir kat bal sürün ve kaba koyun.
3. Sırayla beş limona balı uyguladıktan sonra, kabın içine koyun, limon ve balın eşit şekilde temas etmesi için bir kaşık veya çubukla eşit şekilde birkaç kez karıştırın ve sıkın.
4. Suyu sıktıktan sonra üzerine dökün ve uygun miktarda su ile için. (Buzdan sonra eşsiz lezzet)