Yumurta
30 g
Hindistan cevizi
100 gram
Tereyağı
50 gram
Süt
50 gram
süt tozu
20 g
Aksesuarlar Yüksek unlu 250 gr yumurta 1 ılık su 100 gr tereyağı 30 gr maya 20 gr beyaz şeker 30 gr Süt aromalı hindistan cevizi ekmeği nasıl yapılır 1 Önce hindistancevizi dolgusu kısmını yapın: (yukarıdaki ana malzemeler) süt ve tereyağı, tereyağı eriyene kadar ısıtılır 2 Biraz soğuduktan sonra yumurtaları çırpın ve karışıma ekleyin 3 Süt tozu ve hindistancevizi ezmesi ekleyin 4 Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra hindistan cevizi dolgusu 5 Hamuru hamurdan yoğurmak ve mayalamak için yağ sonrası yöntemi kullanın. 6 Boyutu iki katına çıkarmak için bir saat fermente edin 7 Hamur küçük porsiyonlara açılır ve yuvarlanır ve ardından on dakika dinlendirilir. 8 Küçük bir porsiyon alın, poşeti açın ve hindistan cevizi macunu dolgusunu 9 Turu tamamladıktan sonra dışarı çıkın 10 İkiye katlayın 11 Yukarı ve aşağı katlayın 12 Ortada bir bıçakla bıçak kesin 13 Bıçak kenarı boyunca çevir 14 Her şeyi hazırlayın ve boyutunu iki katına çıkarmak için bir saat daha mayalanmaya devam etmek için fırın tepsisine koyun 15 Yumurta karışımını fırçalayın ve süslemek için susam serpin 16180 derece fırında 18 dakika bekletin