Saç kuyruğu
400 g
Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, şeker, balzamik sirke, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve sarımsak Ahtapot uygulaması lahana 1 ahtapot, Çin lahanası, yeşil soğan, diş sarımsak, kuru biber. 2 Boş bir kap hazırlayın, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, balzamik sirke, kuru biber, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsağı karıştırın ve kenara koyun. 3 Önce saç kuyruğunu temizleyin ve işleyin, her iki tarafı da kızarana kadar yağda kızartın. 4 İşlem sırasında biraz tuz serpin. 5 Kesilmiş Çin lahanasını dökün ve birlikte kavurun. Daha sonra önceden ayarlanmış suyu dökün. Birkaç kez birlikte kızartın ve pişmeye hazırdır.