Domuz eli
750 g
Domuz derisi
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, istiridye sosu, hoisin sosu, zencefil Domuz eklemleri nasıl buğulandırılır? 1 Domuz eklemlerini yıkayın, büyük parçalar halinde doğrayın ve zencefili dilimleyin 2 Tencerede uygun miktarda suyu kaynatın 3 Su kaynadıktan sonra domuz eklemlerine koyun. 410 dakika pişirin ve kaldırın 5 Köpüğü durulayın ve suyu boşaltın 6 kızartma tavası 7 Zencefil dilimleri ekleyin, güzel kokulu soteleyin, domuz parmaklarını ekleyin 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Su, istiridye sosu, hoisin sosu ekleyin, tencereyi kapatın ve orta ateşte 25 dakika pişirin 10 Sheng dışarı