Malzemeler
Pleurotus eryngii
3 adet
Domuz göbeği
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, 1 yemek kaşığı, acı biber yağı, 1/2 yemek kaşığı, pirinç şarabı, 1/2 yemek kaşığı, susam yağı, biraz şeker, orta derecede yeşil soğan, orta tempeh 5g, kuru kırmızı biber 10g
Ağız kokulu kayısı ve abalon dilimleme uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. Eryngii mantarlarını ince dilimler halinde kesin.
2 Domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
3 Tencereye karıştırarak kızartmak için yağı normalden birkaç kez dökün, eryngii mantarlarını ekleyin ve gevrek olana kadar kızartın.
4 Boşaltılan yağı çıkarın.
5 Domuz eti kalan yağ ile çıtır hale gelene kadar kızartın. Yağı boşaltın.
6 Kurutulmuş biberi ve tempeh'i kalan yağla birlikte kokulu hale gelene kadar karıştırın.
7 Sonra yeşil soğanı ekleyin ve tadı elde etmek için karıştırın.
8 Pleurotus eryngii ve domuz dilimlerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
9 Tüm baharatları (1 çorba kaşığı taze soya sosu, 1/2 yemek kaşığı kırmızı yağ, 1/2 yemek kaşığı pirinç şarabı, biraz susam yağı, biraz şeker) dökün ve iyice karıştırın.
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Yeşil soğanlı krep
-
- Kızarmış ekmek
-
- Domuz Eti ve At Nalı Çörekler
-
- Cızırtılı biftek
-
- [Orijinal çıkış] Pumpkin Soaked Gnocchi
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Yeşil Soğan Yağlı Lahana
-
- Domates soslu karnabahar
-
- Henan Taze Çorba Soğuk Erişte
-
- Meyve Turşusu Su Kestanesi
