Yumurta
200 g
Acı biber
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ Xiangqi baharatlı sos 50g, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda istiridye sosu Çırpılmış yumurta ve kırmızı biber halkaları nasıl pişirilir 1 Acı biberi yıkayın ve biraz yeşil soğanla birlikte biber halkaları şeklinde kesin 2 dövülmüş 4 yumurta 3 bir tutam pişmiş biber sosu 4 Tavaya yağı koyun, yumurtaları kızartın ve küçük parçalar halinde doğrayın 5 Acı biber halkalarını ve yeşil soğanı ekleyin, biberin tadı baharatlı olana kadar karıştırın 6 Sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, istiridye sosunu servis yapmadan önce tavaya koyun 7 Soslu ve acı biber halkalı çırpılmış yumurta hazır