Malzemeler
Yağsız domuz eti
400 g
havuç
0.5
Yardımcı maddeler: uygun miktarda tuz, zencefil, 1 dilim, yeşil soğan, 1 küçük parça shacha sosu, 2 yemek kaşığı istiridye sosu, 5ml, şeker, 4g, pişirme şarabı, 3ml, mozzarella peyniri, 50g
[Kum çayı lezzetleri] Peynirli köfte nasıl pişirilir 1 Ham maddeler hazırlayın: yağsız domuz eti, havuç, zencefil, yeşil soğan, kumlu çay sosu, peynir;
2 Yağsız domuz eti, havuç, zencefil ve yeşil soğan temizlendikten sonra suyunu silin ve hepsini doğrayın;
3 Doğranmış tüm malzemeleri mutfak robotuna koyun ve "et" işlevini başlatın;
4 Kıymayı dökün Kıymanın yeterince ince olmadığını düşünüyorsanız, "kıyma makinesi" işlemini tekrar gerçekleştirebilirsiniz;
5 Et dolgusuna uygun miktarda shacha sosu, istiridye sosu, şeker, tuz ve pişirme şarabı koyun;
6 Et dolgusunu ve baharatları eşit olarak karıştırın ve bir süre marine edin;
7 Peyniri doğrayın ve bir kenara koyun;
86. adımdaki ete uygun miktarda peynir koyun;
9 Eti ve peyniri karıştırmaya devam edin ve eşit şekilde karıştırın;
10 Eti aynı büyüklükte küçük topların içine koyun ve fırın tepsisine koyun.
11 Her topun üzerine uygun miktarda peynir serpin;
12 Fırın 180 derecede başarıyla önceden ısıtıldıktan sonra, fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin;
13 Fırında pişen köfte fırından çıktı.
-
- soya peyniri
-
- Patatesli Kuzu Pirzola
-
- Çift Bağırsak Doğranmış Patlıcan
-
- Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış deniz hıyarı
-
- Karışık sebze
-
- Gökkuşağı Erişte
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- İlk çıkış: Domates, yumurta ve jambonlu tavada kızartılmış erişte
-
- Donutlar
-
- Domuz Göbekli Kavrulmuş Kudzu
-
- Sarımsak Soslu Patlıcan
