g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

300 gram

Sarımsak

30 g

Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, monosodyum glutamat

Sarımsaklı acı kabak uygulaması 1 Malzemeler: 2 acı kabak ve 1 sarımsak.

2 Acı kabak etini çıkarın, bıçağı kesin ve silin.

3 Acı kabağı kesin ve bir kenara koyun.

4 Zar sarımsak [Güzel tadı olan küpler].

5 Tencerede su kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, su kaynadıktan sonra acı kabak dilimleri ekleyin ve kırılıncaya kadar haşlayın.

6 Beyazlatılmış acı kabağı çıkarın, tuz, monosodyum glutamat ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve iyice karıştırın. 5 dakika marine edin.

7 Tabağa koyun ve tadını çıkarın. TAMAM!

Soğuk domates

[Kum Çayı Gurme] Peynirli Pişmiş Köfte

Sütlü Mantou

soya peyniri

Patatesli Kuzu Pirzola

Çift Bağırsak Doğranmış Patlıcan

Sarımsaklı Kızarmış Domuz Eti

Kızarmış deniz hıyarı

Karışık sebze

Gökkuşağı Erişte

kırmızı fasülye ezmesi

İlk çıkış: Domates, yumurta ve jambonlu tavada kızartılmış erişte