Kızarmış domuz eti bonfile - Yemeği
1. Domuz bonfile yaklaşık bir santimetre büyük parçalar halinde kesildi.Etin hem önünü hem de arkasını birkaç kez tokatlamak için tahta bir çekiç kullandım.Et yumuşak ve yumuşaktı.
2. Pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin
3. Kızarmış ve öğütülmüş karabiberleri ekleyin ve iyice karıştırın
4. Sarımsak, havuç dilimleyin
5. Tencereye başlayın ve biraz yüzün
6. Marine edilmiş eti tavaya yaymak için yemek çubuklarını kullanın ve orta ateşte kızartın
7. Bir tarafı kızartın ve kızartmaya devam etmek için diğer tarafı çevirin, kızartmayı önlemek için orta ateşte değiştirin
8. Daha sonra eti tavanın yan tarafına doğrayın, ortasına sarımsak dilimleri ve havuç koyun,
9. Sarımsak dilimleri güzel kokuludur, bunları tencerenin kenarına doğru ızgara yapın ve bir dakika kadar kısık ateşte yavaşça kızartın.
10. Böylece pottan çıkabilirsiniz
11. Gerçekten güzel kokulu, bu yüzden iştahım var
12. Beslenme dolu,
