Domuz Eti ve Mantarlı Çörekler - Yemeği
1. Kuru mayayı ve 3 gram tuzu suda yaklaşık 30 derecede eritin, suyu unun içine dökün ve hamur haline getirin, üzerini kapatın ve pürüzsüz hale geldikten sonra bir saat ılık bir yere koyun.
2. Boyutu iki katına çıkardıktan sonra, sorunsuz yaşamak için çıkarın
3. Şeritlere bölün ve yavaşça yoğurun, aynı boyutta uzun bir şerit halinde yoğurun ve her birini 30 gram ekleyin
4. Ortada kalın ve ince kenarlarla yuvarlak bir şekle dönüşün
5. Shiitake mantarlarını önceden ıslatın ve doğrayın, güzel kokulu sote edin ve aromasını ayarlayın
6. Kıyma, tavuk tozu, tuz, şeker ve zencefili karıştırın ve iyice karıştırın
7. Lahanayı yıkayın, küçük küpler halinde doğrayın, tuz ve kuru su ekleyin
8. Etin içine koyun ve iyice karıştırın, tadına bakmak için soya sosu ve susam yağı ekleyin
9. Deriyi sol elinize koyun, dolguyu ortaya koyun ve hafifçe bastırın, sağ elinizin işaret parmağını kullanarak kenarları kıstırıp kırışıklıklar yapın
10. Sağ elinizin başparmağını hareket ettirmeyin, çekerken sıkıştırmayın ve sol başparmağınızı bastırarak doldurma
11. İşaret parmağınızla sürekli olarak sıkıştırın
12. Final
13. Fazla hamuru alın
14. Ağzınızı kapatın
15. Böyle bir duygu
16. Tencere içinde sıcak suyu önceden 40 kadar kaynatın, ateşi kapatın, örtün ve 15-20 dakika dinlendirin, 20 dakika kadar kaynatın ve buğulayın, 5 dakika kadar ateşi kapatın.
17. Buharlamadan sonra çok dolu
18. Beyaz, yumuşak ve yumuşak, yemek istiyorum
19. Kızların hepsi açgözlü, lezzetli ve ateşli
20. Lezzetli ve görünür
