Pekin tarzı kırmızı - Yemeği

Malzemeler

un

200 g

Susam yağı

80 g

maltoz

10 g

Şeker

10 g

Beş Ren Doldurma

200 g

Aksesuarlar: 1/3 yemek kaşığı karbonat 65 gr kaynar su

Pekin usulü musluk kırmızı nasıl yapılır 1 Una şeker, maltoz, kabartma tozu, susam yağı ekleyin, kaynar su ekleyin ve yapışmaz bir hamur oluşturmak için yoğurun, üzerini kapatın ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin

2 Beş somunlu dolguyu hazırlayın. Dondurmayı önceden yaptım ve bir süre oda sıcaklığında bırakılmaya hazır

31 saat sonra, tamamen pürüzsüz ve yumuşak olana kadar hamuru on dakika daha yoğurun

4 Aynı boyutta sekiz topa bölün

5 Birini alın ve yassı bastırın, 25 gram beş somun doldurun ve birlikte yoğurun

6 Bunları tek tek yapın ve fırın tepsisine koyun

7 Kırmızı maya pirinci tozu ve su ile karıştırılmış kırmızı sıvı ile şişe kapağını daldırın, her ay kek embriyosunu kırmızı bir daire ile örtün ve fırını 200 derecede 25 dakika önceden ısıtın.

Karnabahar Ağacı ile Çırpılmış Yumurta
önceki
Kızarmış lif kabağı
Sonraki
Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
Yumurta ile kızarmış domuz eti
Havuçlu Dana Köfte
Börülce ile kızarmış yumurta
Kelp kahvaltı pastası
Kızarmış çift tel
Çoban Çantası Buharda Pişirilmiş Muhallebi
Lif kabağı ile kızarmış deniz pilavı
Berrak çorba köfteleri
Kızarmış kavun fidanları
Bel parçası
Çift biberli patates dilimleri
To Top