g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş ağaç karnabaharı

10 g

Toprak yumurtaları

2 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, frenk soğanı, 30 gr yeşil biber, yarım kırmızı biber, yarım küçük kırmızı biber, 2 yemeklik şarap, az miktarda

Ağaçta karnabahar ile çırpılmış yumurta uygulaması 1 Kurutulmuş ağaç karnabaharını bir saat suda bekletin.

2 Kirleri çıkarmak için ıslatılmış karnabaharı alın ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.

3 Toprak yumurtalarını bir kaseye koyun, biraz pişirme şarabı ekleyin ve iyice çırpın.

4 Yeşil ve kırmızı biberleri ayrı ayrı şeritler halinde kesin, frenk soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.

5 Soğuk yağı sıcak tavaya dökün ve yemek çubuklarını kaydırarak pişene kadar kızartmak için kullanın.

6 Yumurtalar piştikten sonra ağaç çiçeklerini ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

7 Yeşil ve kırmızı biber parçalarını ekleyin ve birkaç kez karıştırın.

8 Tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.

9 Frenk soğanı ekleyin ve ateşi kapatıp servis etmek için iki kez karıştırın.

Kızarmış lif kabağı

Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta

Yumurta ile kızarmış domuz eti

Havuçlu Dana Köfte

Börülce ile kızarmış yumurta

Kelp kahvaltı pastası

Kızarmış çift tel

Çoban Çantası Buharda Pişirilmiş Muhallebi

Lif kabağı ile kızarmış deniz pilavı

Berrak çorba köfteleri

Kızarmış kavun fidanları

Bel parçası