g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

istiridye

350 g

Hongxi Mantarı

150 g

Pamuk Prenses Mantarı

140 g

Pirinç

150 g

Frenk soğanı çiçeği

80 g

Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, pirinç şarabı, karabiber

İstiridye ve çift mantarlı pilav nasıl pişirilir 1 Hazırlık malzemeleri

2 Pirinci yedek olarak yıkayın

3 Hongxi mantarının ve kar beyazı mantarın altını kesin, yıkayın ve süzün

4 Tencereye 150 ml su koyun, biraz pirinç şarabı ekleyin ve kısık ateşte pişirin

5 Soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın

6 Hongxi mantarı ve kar beyazı mantarı ekleyin

7 Tuz ve karabiber ekleyin

8 Bütün mantarları sosla batırın, sosu kaynatın ve ocağı kapatın.

9 Pişmiş malzemeleri ve pirinci iç tencereye koyun ve iyice karıştırın.

10 Pirinç pişiriciye koyun

11 Pirinç pişirme modunu seçin

12 İstiridyeleri tuzlu kaynar suya koyun ve balık tutarak yıkayın

13 İstiridyeleri yıkayıp süzün

14 Frenk soğanı yıkayın ve doğrayın

15 Pilav piştikten sonra mantarlarla iyice karıştırın

16 İstiridye koyun, üzerini kapatın ve 10 dakika pişirin

1710 dakika sonra pırasa çiçeklerini içine koyun ve örtün ve 3 dakika pişirin.

soya peyniri

Şeker kamışı krizantem çayı

Kokulu Kurutulmuş Cordyceps Çiçek Domuz Soslu Erişte

Buharda Soslu Bambu Filizi

Tatlı ve Ekşi Turp Çiçeği

Yer Fıstıklı Pirinç Ezmesi

Yumurta ve rezene ile doldurulmuş köfte

Kızarmış Toon Balığı

Dongpo Eti

Baharatlı Fasulye ile Kızarmış Erişte

Avokadolu Rulo Suşi

Deniz Yosunu Kıyılmış Lahana