Malzemeler
Pollock Çubukları
2 tablet
domates
1 parça
Aksesuarlar: 1 ml yağ, 1 gr tuz, 1 gr zencefil, uygun miktarda beyaz şeker, 6 gr mısır nişastası, 5 gr biber, biraz hafif soya sosu, birkaç damla kişniş, uygun miktarda
Tatlı ve ekşi domates pollock balık çorbası uygulaması 1 Pollock balık çubuklarını, domatesleri, kişniş, zencefil, frenk soğanı vb. Malzemeleri hazırlayın;
2 Çözülen pollock balığını oda sıcaklığında yıkayın, ince dilimler halinde kesin, yağ, tuz, karabiber, hafif soya sosu, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın;
3 Domatesleri yıkayın, soyun, küp küp doğrayın ve şekerle turşu haline getirin; domatesler soyulmalı, bu sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda kolayca yumuşar.
4 Tavayı ısıtın, yağı dökün, pollock filetoları ve zencefili dökün, olgunlaşana kadar karıştırın;
5 Domates kabına dökün ve hafifçe pişirin;
62 kase su, beyaz şeker ekleyin ve domates çorbasına kaynatın;
7 Kızartılmış pollock filetolarını tencereye dökün, yüksek ateşte değiştirin ve mısır nişastasını koyulaştırın;
8 Ateşi kapatın, tuz ve frenk soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Et yumuşak ve pürüzsüz, tatlı ve ekşidir, bibimbap için iyi bir yardımcıdır
-
- Çilekli Tereyağlı Tart
-
- soya peyniri
-
- Şeker kamışı krizantem çayı
-
- Kokulu Kurutulmuş Cordyceps Çiçek Domuz Soslu Erişte
-
- Buharda Soslu Bambu Filizi
-
- Tatlı ve Ekşi Turp Çiçeği
-
- Yer Fıstıklı Pirinç Ezmesi
-
- Yumurta ve rezene ile doldurulmuş köfte
-
- Kızarmış Toon Balığı
-
- Dongpo Eti
-
- Baharatlı Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Avokadolu Rulo Suşi
