Ceviz Ou Bao - Yemeği
Harika ekmeğin tarifi, dökme demir tavam 20 cm olduğu için un hacmim 50 azaldı ve su 50 azaldı. Kuru üzümleri portakal kabukları ile değiştirdim, bu da kullanılabilir Tarifte yaban mersini ve maya miktarı gösterilmiyor, 2,5 gram kullandım. Tencerenizin çapı 24 cm ise, doğrudan tarifi takip edin Bence bu tarif çok özel ve seviyesi sınırlı, kayıt yap ve sevdiğim arkadaşlarımla paylaş. Tıpkı yazarın dediği gibi: Kesinliğin getirdiği mükemmelliği seviyorum, ancak bir ışık parıltısının getirdiği ince değişikliklerle daha çok ilgileniyorum Ders kitabı dersinin prodüksiyonuyla karşılaştırılamaz olsa da, insanları tatmin edecek kadar eşsiz. Su 300 Ml Ceviz 50 Gram Tam buğday unu 100 Gram Yüksek glütenli un 200 Gram Maya 3 Gram
Su ve maya dışındaki tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın. Maya ekleyin ve iyice karıştırın; yavaşça soğuk su ekleyin, bir saniye içinde su ekleyin ve hamur nemli ve yapışkan bir hamur haline gelene kadar karıştırın. Yeterince yapışkan değilse, kişisel dokunuşa göre daha fazlasını ekleyin. Resim 4 saat sonra yüzümü gösteriyor.
Kase ağzını plastik sargı ile kapatın ve 12-18 saat mayalanması için ılık bir yerde bırakın ()
Mayalamaya devam et
Fırına girmenin heyecanı
Sunum da çok iyi, aile yemek yemeyi seviyor, çok tatmin oluyor
Nutella
Sonraki
