g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli Şifon Doğum Günü Pastası (yumurtadan sonra) - Yemeği

Pişirme, özellikle aile üyeleri için çok mutlu bir şey Yumurta 5 Düşük glütenli un 85 gram Süt 50 gram Mısır yağı 50 gram Şifon şeker 70 gram krem 800 gram Kremalı şekerleme 56 g meyve Çilek, mango, yaban mersini dekorasyonu, mango, ejder meyvesi dolgusu

50 gram saf süt, 50 gram mısır yağı ve 10 gram şekeri karıştırın

Eşit olarak süt beyazına karıştırın

85 g düşük toz (elekten geçirmeye gerek yok) ekleyin, hafifçe karıştırın ve ardından 5 yumurta sarısı ekleyin

İyice karıştırın

Yumurta akını çırpmak için üç seferde toplam 60 gram pudra şekeri ekleyin Normalde 5 g şeker kaybederim ki bu 55 g olur çünkü annem tatlı yemiyor.

Durumu izle

Yumurta akı hamurunun yarısını yumurta sarısı hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın

Daha sonra karışık şifon macunu kalan protein hamuruna dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından 8 inçlik bir kalıba dökün

Yavaşça baloncukları sallayın

Önceden ısıtılmış 150 derece fırına 50-55 dakika koyun (fırın 15 dakika önceden ısıtılmıştır, bu fırını açmanın ilk adımıdır ve bir serinin tamamlanma süresi yaklaşık olarak aynıdır)