Bamya
150 g
Tavuk sakatat
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 kaşık zencefil, 2 küçük parça konjak unu, 1 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık sarımsak, 3 diş Bamya tavuk sakatatı nasıl karıştırılır 1 Bamyayı yıkayın ve kafasını çıkarın 2 Gönye 3 İki küçük parça zencefili yıkayın 4 dilimlenmiş zencefil 5 Temizlenmiş tavuk sakatatlarına pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin, ardından rendelenmiş zencefil ve konjak unu ekleyin ve iyice karıştırın 6 Kızgın yağ tavası, bamya ekleyip 2 dakika kavurun 7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak bir kenara koyun. 8 Bir tavada sarımsağı soteleyin 9 Marine edilmiş tavuk sakatatlarını dökün, renk değişene kadar kızartın. 10 Kızarmış bamyayı dökün ve 1 dakika kavurmaya devam edin, bir tabakta servis edin ve yemeye başlayın