Bamya
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu Kızarmış bamya nasıl karıştırılır 1 Bamyayı yıkayın 2 Yıkanan bamyayı suda bir dakika kaynatın, suya birkaç damla yağ ekleyin 3 Beyazlatılmış bamyayı soğuk suyla atın ve küçük parçalar halinde kesin. 4 Sarımsak köpüğünü kesin 5 Tencereye yağı koyun, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Bamya ekleyin ve 2 dakika kavurun 7 İstiridye sosu, tuz ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin