Elde Çekilmiş Erişte
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, frenk soğanı, hindistan cevizi sütü tozu, limon, tavuk özü, kırmızı biber Tay usulü deniz mahsulleri kızarmış erişte uygulaması 1 Ramen eriştesi çok çiğnenir ve kızarmış erişte en iyisidir. 2 Malzemeler. (Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın) 3 Karidesleri yıkadıktan sonra, iyice karıştırmak için pişirme şarabı ve mısır nişastası kullanın. 4 Abalone sosu 5 Tencere içindeki su yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra erişteleri ilave edip% 80 pişene kadar pişirin ve ocağı kapatın. 6 Toplayın ve temiz suyla durulayın, suyu boşaltın ve uygun miktarda susam yağı dökün ve iyice karıştırın (eriştelerin yapışmasını önlemek için) 7 Tencereye yağı dökün ve yağı 7 dakika ısıtın, kırmızı biberi ekleyin ve önce soteleyin, ardından karidesleri dökün, renk değişene kadar çabuk kavurun. 8 Tencereye yağ dökün, kızarmış erişte için daha fazla yağ kullanın. 9 Yağı 7 dakika sıcakken erişteleri dökün, ardından biraz tuz ekleyin, deniz kulağı suyunu dökün ve ayırmak için çubuk kullanın. 10 Karidesleri dökün ve hindistan cevizi sütü tozu ekleyin. 11 Birkaç damla limon suyu sıkın 12 Pırasa ekleyin, birkaç kez karıştırın ve doğru miktarda tavuk özü ekleyin.