Malzemeler
Kalamar
500 g
Takviyeler: orta derecede yağ, Tay tatlı biber sosu, 1 yemek kaşığı balık sosu, 1 çay kaşığı limon, 1 yeşil biber, orta kırmızı biber, küçük domates, orta miktarda
Tay Ekşi ve Baharatlı Kalamar-Kalamar Çıtır 1 Hazırlama İçin İpuçları
2 Kalamarı suya batırın ve yıkayın, suya biraz beyaz sirke ekleyin, sonra çıkarın ve süzün, deriyi yırtın ve iç organları çıkarın
3 Kalamarın yüzeyine bir bıçak yapın
4 Ardından bıçağı bloklara
5 Tencerede suyu kaynattıktan sonra kalamarı tencereye koyun.
620 saniye beklet
7 Çıkarın ve boşaltın
8 Limonu ikiye bölün, ardından limon suyunu bir kaseye sıkın
9 Sonra bir kaşık balık sosu ekleyin
101 yemek kaşığı tatlı biber sosu ekleyin
11 İyice karıştırın
12 Tavaya bir kaşık sıvı yağ koyun, yağ ısındıktan sonra önceden kesilmiş biber ve domatesleri dökün ve kavurun
13 Karışık sosu ekleyin
14 Sonra kalamarın içine koyun.
15 Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın
-
- Tay Usulü Deniz Ürünleri Kızarmış Erişte
-
- Kızarmış ekmek
-
- Domates ve yumurta gnocchi
-
- Kapari ile kızarmış tofu
-
- Sebzeli hazır erişte
-
- Kruvasan
-
- Ev yapımı domuz ipi
-
- Eski moda kare çanta
-
- Kırmızı Hurmalı Pilav
-
- Mini çubuk kraker ruloları
-
- Baharatlı parfüm balığı
-
- Altın Kare Bacaklar ve Yeşil Fasulye ile Kızarmış Pilav
