Suyu ısıtmak için 3 gram kahve tozu kullanın ve 45ml espressoya karıştırın (kirazlar tarafından önerilen UCC kahvesi, kahve tozu markanıza bağlı olarak acı olacaktır). Daha sonra kullanmak için buz küpleriyle soğutun. Tatlı da karıştırılır (burada 20ml 20 gr pudra şekeri kullandım) ve her şey hazır.
Şekerli suyu ve soğutulmuş sütü bardağa dökün ve iyice karıştırın.
Bardak sekizde dolana kadar buz küplerini ekleyin.
Fincanın kenarına bir çatal veya kaşık kullanın ve katman etkisi yaratmak için kahve sıvısını yavaşça enjekte edin. (Daha büyük bir eğim açısı tabakalaşmaya daha elverişlidir)
Resmi tamamladıktan sonra, katmanlama etkisi açıktır.
İçerken iyice karıştırın.