Lu Cai - Yağda Izgara Karides - Yemeği
"Shandong mutfağının sekiz büyük mutfağının ilk tercihi, kuzey mutfağının temsilcisi. Yağda kızartılmış karidesler, Shandong mutfağının temsili bir yemeği olarak da kabul edilebilir. Yetiştirilen sebzeler yağlı ve lezzetli. " Malzemeler
- Pişmiş karidesler 12
- doğranmış yeşil soğan 2 gram
- Zencefil 3 gram
- Likör 2 gram
- tuz 2 gram
- şeker 2 gram
- Tavuk Özü 1 g
- Balzamik sirke 1 g
- Et suyu 100 gram
- Susam yağı bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
-
2 Karidesleri yıkayın ve karides ipliğini arkadan çıkarın.
-
3 Tavayı yağ ısınana kadar kızartın, karidesleri ekleyin ve kavurun.
-
4 Beyaz şarabı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın.
-
6 Et suyunu ekleyin.
-
Adım 7: Tuz ve şeker ekleyin.
-
8 Kapağı kapatın ve nem çabuk kuruyana kadar pişirin.
-
91 gram balzamik sirke ekleyin.
-
10 Tavuk özü ekle.
-
11Son olarak susam yağını dökün.
-
12 Isıtmayı eşit olarak karıştırın ve kapatın.
İpuçları
Bu yemek yüksek ateşte pişirilir Karidesler çok uzun süre pişirilmemeli, yaklaşık 10 dakika kadar hazırdır. Muzlu Kakaolu Şifon Kek
Sonraki
