Düdüklü tencere domates sığır filetosu güveç - Yemeği
Domatesleri soyun ve bir ocakla kesin.
Tüm malzemeler hazır, sığır etini soğuk suya kesin ve yaklaşık 30 dakika kanayan suyu ıslatın (ortasından 1-2 kez suyu değiştirin), ardından soğuk suyla tencereye iki dilim zencefil ekleyin.
Soğanı, beyaz soğanı ve sarımsağı doğrayın, kısık ateşte soteleyin, doğranmış domatesleri dökün, bir süre karıştırın, ardından dana eti ekleyin, şarap, soya fasulyesi salçası, domates sosu, kaya şekeri, hafif soya sosu ekleyin, yüksek ateşte kavurun ve kavurun Güzel kokulu düdüklü tencereye dökün, düğümlenmiş yeşil soğanları ekleyin, 20 dakika ayarlayın ve pişirin
20 dakika sonra düdüklü tencerenin soğumasını bekleyin, ardından açıp düğümlü taze soğanları ayırabilirsiniz. Doğranmış patatesleri ekleyin, zamanı ayarlayın ve 5 dakika pişirin ve son olarak doğranmış yeşil soğanı serpin ve hemen çıkarın.
Kızarmış domates sığır filetosu sosu akşam yemeği için çok iyidir!
