#ACAbakingstar yarışması#yoğurt yaban mersinli turta - Yemeği
"Yemeye doyamayacağınız yoğurtlu börek, çıtır çıtır ve ufalanıyor. Rendelenmiş hindistan cevizi ile tadı harika. En sevdiğim arkadaşlarım hareket ediyor!" Turta
- Hafif krema 18g
- az un 48g
- tavuk sıvısı 31g
- Tereyağı 30g
- Şeker 13g
- Mısır nişastası 4g
- Yabanmersini Ilıman
- yoğurt 20g
- rendelenmiş Hindistan cevizi Ilıman
- tuzlu ve tatlı tatmak
- pişirmek zanaat
- saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
130 gr oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ve 13 gr şeker koyun ve iyice karıştırın.
-
248g düşük unun içine eleyin
-
3 Hamuru yoğurun ve plastik bir torbaya koyun ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
-
4 Pastayı sıvı hale getirin: kabın içine 31 gr yumurta sıvısı, şeker, 16 gr, 18 gr krem şanti ve 10 gr yoğurdu dökün.
-
5 İyice karıştırın
-
64 gr mısır nişastasını eleyin
-
7 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
-
8Soğutulmuş pasta kabuğunu çıkarın. İnce dilimler halinde açın ve bir kalıba koyun. (Şu an hava sıcak. Tart kalıbını çıkardığınızda yumuşak olacaktır. Açmak kolay olmayabilir. Yuvarlamadan direkt kalıba koyabilir ve elinizle kalıbın iç kısmına bastırabilirsiniz. .)
-
9 Pasta kabuğu pişince kabaracağı için soya fasulyesini içine yaydım. Fırını 150 derecede 15 dakika önceden ısıtın
-
1015 dakika sonra çıkarıp soğumaya bırakın, üzerine yaban mersini koyun.
-
11 Pastayı dökün
-
12 Önceden ısıtılmış 160 derecede 35 dakika boyunca fırına koyun (belirli sıcaklık esas olarak kendi fırınınıza bağlıdır, burada sadece referans içindir)
-
13 Fırını yarıda açın ve üzerine biraz rendelenmiş hindistan cevizi serpin. (Beğenmiyorsan üzerine serpme)
-
14 bitmiş ürün
-
15 bitmiş ürün
-
16 bitmiş ürün
-
17 bitmiş ürün
-
18 bitmiş ürün
-
19 kırılgan cüruf
