Aşama 1
Sincan büyük tabak tavuğu: parçalara ayrılmış iki tavuk budu, birer veya iki yeşil ve kırmızı biber, patates ve havuç, yarım soğan, birkaç diş sarımsak ve birkaç dilim zencefil, anason, karabiber, soya sosu ve şeker. Temel gıda olarak, kavrulmuş naan satın alabilir ve küçük parçalar halinde kesebilirsiniz veya Erişte için, kullandığım wonton ambalajı.Adım 2
Sebzeleri parçalara ayırın ve soğanları ikiye bölün.Aşama 3
Diğer yarısını da kıyın, zencefil ve sarımsağı doğrayın.4. adım
Bir tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar zencefil, sarımsak ve soğanı ekleyin.Adım 5
Ardından tavuğu beş dakika kızartın6. Adım
Karabiber, soya sosu, şeker, yıldız anason, tuz ekleyin, bir bardak su ekleyin ve beş dakika ısıtın7. Adım
Patatesleri ve havuçları ekleyip üç dakika karıştırın, sonra diğer sebzeleri pişene kadar karıştırın. Bir tencereye biraz tuz ve bir kaşık yağ koyun.Noodle'ları kaynatın ve soğuk suyla yapışkan olmayana kadar çalkalayın. Altını bir tabağa yayın ve pişmiş tavuğu yerleştirin. Dökmek8. Adım
Biraz susam, frenk soğanı, kişniş serpin9. Adım
Tavuk kokulu ve yumuşaktır ve hamur zengin çorbayla doludur.