Kung Pao Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk göğsü 200 g
- Yer fıstığı 50 gram
- Doğranmış yeşil soğan 15 gram
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- Kurutulmuş biber 5 gram
- Şeker 5 gram
- salatalık 150 gram
- Sebze yağı Doğru miktar
- Zencefil 10 gram
- Tatlı patates nişastası 10 gram
- Doubanjiang 1 yemek kaşığı
- Biber 5 gram
- sirke 1 tatlı kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü yıkayıp küp küp doğrayın, az miktarda tuz ekleyin, şarap pişirin, 5 gram nişasta, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil, iyice karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin; salatalığı yıkayın ve küp küp doğrayın, az miktarda tuz ilave ederek 15 dakika marine edin, daha gevrek olur Ah; 5 gram nişasta, pişirme şarabı, şeker, sirke, sos yap, fıstıkları yıkayıp süz; kuru biberi küçük parçalara ayır.
-
2 Tavaya az miktarda bitkisel yağ dökün, fıstıkları ekleyin ve pişene kadar kızartın.
-
3 Uzak durun ve rezerve edin.
-
4 Alt yağı tavada bırakın, kuru kırmızı biber, fasulye ezmesi ve karabiber ekleyip soteleyin.
-
5 Marine edilmiş tavuğu ekleyin ve çabucak karıştırın.
-
6 Tavuğun rengi değiştikten sonra sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
7 Doğranmış salatalığı ekleyin ve kızartmaya devam edin.
-
8 Fıstıkları dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
-
9 tamamlandı.
İpuçları
1. Bu tarif iyi yapılmamış, üzgünüm ... 2. Üretim süreci boyunca tuz miktarına dikkat edin. Baharatlı tavuk kanatları
önceki
