Taze karides
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber, 1 patates, 1 istiridye sosu, 2 yemek kaşığı Patates kızartması ile kavrulmuş karides uygulaması 1 Taze karideslerin arkasını açın ve karides ipliğini çıkarın. 2 Patatesleri kalın şeritler halinde ve kırmızı biberi büyük parçalar halinde kesin. 3 Kızartma tavada pişirilir. 4 Ayrı bir tencerede taze karidesleri yağa koyun. 5 İki çay kaşığı istiridye sosu ekleyin. İki dakika kızartın. 6 Karidesleri tavada kızartırken mevsime tuz ekleyin. 7 Su kuruyunca kızarmış patatesleri ekleyin. 8 İki dakika karıştırdıktan sonra kırmızı biber ekleyin. Bir dakika içinde pottan çıkacak.