Malzemeler
Barbunya
200 g
domuz eti
25 g
Patates
90 g
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü 3 gr, soya sosu, 5 gr kuru biber, 5 gr, su, soğan, 5 gr, erişte 30 gr
Barbunya ile domuz eti ve patates nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve domuz etini şeritler halinde kesin
3 Barbunyayı yıkayın, dilimlere ayırın, patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin
4 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5 Kesilmiş domuz şeritlerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
6 Soya sosu ekleyin ve domuz eti koyulaşana kadar kızartın
7 Patates ve barbunya koyun
8 Tavaya yapışmamak için birkaç kez hızlıca karıştırın
9 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte açın, kaynatın, orta ve kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin
10 Bir avuç dolusu erişte ekleyin, tuz ve acı biber ekleyin
11 Tencerede su kuruyana kadar pişirmeye devam edin
12 Son olarak, tavuk özünü ekleyin ve tavadan çıkana kadar eşit şekilde karıştırın
13 Tabağa koyun ve yemeye başlayın
-
- Yosun Muyu Çiçeği Ekmeği
-
- Etli tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Etli ekmek
-
- Tam Buğday Tarçınlı Elmalı Ekmek
-
- Pırasa Kokulu İnci Topları
-
- Xue Mei Niang
-
- Hindistan Cevizi Şeftali Kalp Paketi
-
- Karahindiba ile Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Reçel ruloları
-
- Fasulye Filizi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Hızlı ekmek
-
- Kırmızı Biberli Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
