Kızarmış kurutulmuş tofu - Yemeği
"İster kurutulmuş soya peyniri ister soya peyniri olsun, evde yemek pişirme Kuzeydoğu halkının favorisidir. Besin açısından zengin her hafta yemelisiniz." Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 1 parça
- yeşil biber 1 parça
- havuç 1
- Pleurotus eryngii 1 parça
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- istiridye sosu bir miktar
- Yemek yagı bir miktar
- tuz bir miktar
- Beş baharat tozu bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
11 kurutulmuş tofu, 1 yeşil biber, 1 havuç, 1 eryngii mantarı. Her türlü bulaşıkları temizleyin.
-
2 Kurutulmuş tofuyu elmas şeklinde dilimler halinde kesin.
-
3 adet yeşil biber de aynı dilimler halinde kesilir.
-
4 Havuç da dilimler halinde kesilir.
-
Pleurotus eryngii'yi parçalara ayırın, ardından elle dilimler halinde yırtın.
-
Biraz doğranmış yeşil soğanı doğrayın.
-
7 Tavaya biraz yağ ekleyin. Yeşil soğanı, havuçları ve eryngii mantarlarını ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. Daha sonra kurutulmuş tofu ekleyin ve kızartın. Daha fazla su ekleyin, üzerini kapatın ve bir dakika pişirin.
-
Son olarak, yeşil biber, tuz, beş baharat tozu ekleyin, biraz istiridye sosu ekleyin ve suyunu toplamak için karıştırın.
-
Bu ev yapımı bir yemek ve ben onu evde yiyorum.
Mantarlı Soya Sütü
önceki
Kuş kabuğu sashimi#soğuk yemek#
Sonraki
