#ACAbakingstar yarışması#yoğurtlu mus kek - Yemeği
"Evde çok yoğurt alırsan bitiremezsin... Yoğurttan kurtulmanın harika bir yolu da yoğurt köpüğü yapmaktır! Tatlı ve ekşi yoğurt köpüğü daha iştah açıcı ve aynı zamanda donmuş! ! " ana malzeme
- 8 inç şifon kek 1
- Jelatin 3 adet
- yoğurt 300ml
- Hafif krema 300ml
- yaban mersini reçeli Ilıman
- Süt 100 gram
- Portakal 1
- başka tatmak
- pişirmek zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 dilim şifon kek kullanım için (ben sadece 2 dilim kullandım)
-
Yumuşatmak için buzlu suya batırılmış 2 jelatin tablet
-
3 Portakal ince dilimler halinde kesilir (portakal dilimleri tam oturması için mümkün olduğunca ince olmalıdır)
-
4 Sütü ısıtın, ıslatılmış jelatin yapraklarını ekleyin, eritmek için karıştırın, soğumaya bırakın
-
5. Krem şantiyi hafif akışkan olana kadar çırpın, çok fazla çırpmayın.
-
6 Çırpılmış kremaya yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
7 Soğuyan sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
-
88 inçlik bir kek kalıbına bir dilim kek yerleştirin ve portakal dilimlerinden oluşan bir daireyi duvara yapıştırın (resimde gösterildiği gibi)
-
9 Doğru miktarda yoğurt köpüğü dökün
-
10 Sonra başka bir kek dilimi koyun, kalan mus sıvıyı dökün, yüzeyi kazıyın, hava kabarcıklarını çıkarın, pıhtılaşana kadar buzdolabında 4 saatten fazla bekletin
-
11 Bir saç kurutma makinesi veya sıcak havlu ile kalıptan çıkarın
-
12 Yüzeye bir kat yaban mersini reçeli sürülebilir.
-
13 Yağlı değil, tatlı ve ekşi
Kızarmış Qingming Pastası
önceki
