Soğuk su altında bir tencerede domuz kıkırdağı, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kaynattıktan sonra alın.Su, yüzen nesneleri çıkarmak için kullanılır
Lotus kökünü bir ocakla kesin, suya batırın
Domuz kıkırdağını ve nilüfer kökünü bir tencereye koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşte çevirin.
1 saat pişirin, tadına tuz ekleyin.