Malzemeler
Düşük glütenli un
68 g
Yumurta
4
Aksesuarlar Bitkisel yağ 32g beyaz şeker 75g süt 35g pişmiş çikolata
Bademli yuvarlak kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın ve su ve yağsız kaplara koyun.
3 Yumurta sarısına 25 gr şeker, 35 gr süt, 32 gr bitkisel yağ ekleyin
4 Birleşene kadar çırpma teli ile çırpın ve renk daha açık hale gelir.
5 Yumurta akı sıvısına birkaç damla beyaz sirke ekleyin ve kabaca köpürtmek için çırpma teli kullanın.Çırpma işlemi sırasında birkaç kez, yaklaşık 3-4 kez 50 gr beyaz şeker ekleyin
6 Az unu yumurta hamuruna eleyin, bir karıştırma bıçağı kullanarak yukarıdan aşağıya doğru kesin ve eşit şekilde karıştırın
7 Çırpılmış yumurta beyazlarını yumurta sarısı hamuruna üç kez ekleyin ve her seferinde kesin ve iyice karıştırın.
8 Karıştırılmış yumurta hamurunu yağlı kağıt destek plakasına koyun, tüm plakayı eşit şekilde kazımak için bir kazıyıcı kullanın, büyük kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın
9 Fırını 160 derecede önceden ısıtın ve fırın tepsisine koyun, yaklaşık 25 dakika, yüzey renklenecektir.
10 Çikolatayı boyama torbasına koyun
11 Boya torbasını sıcak suya koyun, içindeki çikolatanın tamamen erimesine izin verin
12 Krema poşetinde küçük bir açıklık açın ve yaprakları plastik sargı rulosuna çekin, yapraklar rulo üzerinde kıvrık olmalıdır. Buzdolabında saklayın
13 Pişmiş kek tabanı biraz daha soğuktur ve yağlı kağıdı çıkarın
14 Embriyoyu bastırmak için yuvarlak bir kalıp kullanın
15 Bir parça kek tabanına gidin ve üzerine eritilmiş çikolatayı sıkın
16 Kek tabanını başka bir katmanla örtün, kremayı çırpın ve kekin yüzeyini yayın
17 Etrafına badem dilimleri batırın
18 Üstü hazırlanan çikolata ile süslenmiş ve badem ile süslenmiştir
-
- Deniz ürünleri ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Küçük patatesli tavuk kanadı
-
- Sincan kebapları
-
- Küçük köfte çekişiyor
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sosis
-
- Tavuklu Mantarlı Erişte Çorbası
-
- Sütlü Pirinç Unlu Kekler
-
- [Baicui Happy Baking] Karamelli Üzümlü Kek
-
- Kızarmış vejetaryen tofu
-
- Demlenmiş Pirinçli Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve Lahana Yumurta Sarılı Kek
