Malzemeler
Pudra şekeri
35 g
Su
35 g
kuru üzüm
35 g
Tuzsuz tereyağı
70 g
Pudra şekeri
30 g
Aksesuarlar 60 g tam yağlı yumurta süt tozu 2 yemek kaşığı düşük glütenli un 60 g kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
[Baicui Happy Baking] Karamelli üzümlü kek nasıl yapılır 135 gr pudra şekeri, 35 gr su, 35 gr kuru üzüm, 70 gr tuzsuz tereyağı, 30 gr pudra şekeri, 60 gr bütün yumurta, 2 yemek kaşığı süt tozu, 60 gr düşük glutenli un, kabartma tozu 1 / 2 çay kaşığı
2 Pudra şekerini küçük bir tencereye koyun ve karamel rengine dönüştürmek için kısık ateşte ısıtın.
3 Su ekleyin ve yavaşça karıştırın
4 Kuru üzüm ekleyin ve ıslatın
5 Tuzsuz tereyağını oda sıcaklığında bırakın, ince şeker ekleyin ve lastik bir spatula ile dağılması için karıştırın
6 Bir blender ile eşit olarak karıştırın
7 Birkaç kez az miktarda yumurta sıvısı ekleyin ve ardından karıştırın
8 Düşük glütenli una süt tozu ve kabartma tozu ekleyin
9 Hamuru eleyin
10 Bir hamur oluşturmak için düzensiz yönlerde hafifçe karıştırmak için kauçuk bir spatula kullanın.
11 Hamuru kağıt kalıbın içine atmak için bir kaşık kullanın, altmış nokta dolu
12 Dekorasyon için az miktarda karamelize kuru üzüm koyun
13 Önceden ısıtılmış fırına koyun, üst ısıyı 190 kullanın, ısıyı 180 düşürün, alt katmanı yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
-
- Demlenmiş Pirinçli Buharda Pişirilmiş Pomfret
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Havuç ve Lahana Yumurta Sarılı Kek
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Tavuk
-
- [Baicui Happy Baking] Baharatlı Tavuk Baget
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Baicui Mutlu Pişirme ananas yağı
-
- Çift biberli göbek parçaları
-
- Kırmızı ve yeşil biberli tavada kızartılmış küp küp doğranmış patates
-
- Yumurta Beyazı Kurabiye
-
- Mung Bean Mooncake
-
- Yeşil biberli iki kez pişirilmiş domuz eti dilimleri
