un
400 g
Mısır unu
200 g
Takviyeler: uygun miktarda maya, uygun miktarda kırmızı hurma Kırmızı hurma mısır keki nasıl yapılır 1 Un ve mısır, oranım 2: 1. 2 Mayalı suyu ekleyip tozu çubuklarla karıştırın, yumuşak yemek istiyorsanız inceltebilirsiniz. 3 Ilık bir yerde iyice mayalanmasına izin verin, 4 Doğranmış kırmızı hurmaları ekleyin. 5 Tencerede suyu kaynatın ve tencerede buharda pişirin. 620 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, ardından üç ila beş dakika buharda pişirin. 7 Çıkarın ve baş aşağı soğutun ve parçalara ayırın.