Baharatlı Füme Balık - Yemeği
"Qingdao'da ev yapımı bir atıştırmalık, hem alkolle birlikte hem de atıştırmalık olarak iyi bir yemek." Malzemeler
- İspanyol uskumru Bir antlaşma 2,5 kg
- soya sosu Bir çanta
- kristal şeker 20 gram
- Arpacık soğanı 10 gram
- zencefil 10 gram
- Anason tohumu 10 gram
- Fıstık yağı 200 g
- Likör (Yükseklik) 25 gram
- Baharatlı Damak zevki
- Turşu Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İspanyol uskumru, hafif çözülmüş
-
25 mm genişliğinde dilimler halinde kesin
-
3 Nemi kontrol etmek için havalandırılan bir yere yerleştirin
-
4 Karabiberleri bir tencerede kurutun
-
5 Soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kaya şekeri koyun ve anasonu kısık ateşte kaynatın
-
6 Tütsülenmiş balık suyunun pişmesi için bir kaseye koyun.
-
Daha lezzetli hale getirmek için haşlanmış füme balık sosuna yüksek kaliteli likör ekleyin
-
8 Dilimlenmiş İspanyol uskumrusunu her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar bir tavada kızartın
-
9Kızarmış İspanyol uskumrusunu füme balık suyuna koyun ve 5 dakika marine edin.
